Jablkové lievance patria medzi najobľúbenejšie sladké raňajky. Sú rýchle, voňavé a vďaka jablkám prirodzene sladké. Tento recept je navyše obohatený o multivlákninový nápoj, ktorý dodá lievancom jemnú chuť a extra dávku vlákniny.
Ak máte doma tradíciu víkendových raňajok, tieto nadýchané jablkové lievance sú ideálnou voľbou na nedeľné ráno.
Prečo si pripraviť jablkové lievance
Jablkové lievance majú niekoľko výhod:
- sú rýchle na prípravu
- vďaka jablkám sú prirodzene šťavnaté
- obsahujú viac vlákniny
- sú vhodné na raňajky, brunch alebo sladkú desiatu
Ich príprava vám zaberie približne 20 minút.
Ingrediencie na jablkové lievance
Na prípravu lievancov budeme potrebovať:
- 300 ml mlieka
- 2 odmerky multivlákninového nápoja Herbalife
- 3 jablká
- 1 balíček prášku do pečiva
- štipku soli
- 1 vajce
- 250 g hladkej celozrnnej múky
- 50 ml oleja
Postup prípravy jablkových lievancov
1. Príprava jabĺk
Jablká ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
2. Príprava cesta
V miske vyšľaháme vajce s mliekom. Pridáme múku, prášok do pečiva, multivlákninový nápoj a štipku soli.
Cesto dôkladne premiešame, ideálne mixérom, aby bolo hladké bez hrudiek.
3. Pridanie jabĺk
Do pripraveného cesta pridáme nastrúhané jablká a jemne ich premiešame lyžicou.
4. Pridanie oleja
Do cesta pridáme olej. Vďaka tomu už nebude potrebné používať tuk na panvici.
5. Pečenie lievancov
Na rozohriatej panvici pečieme lievance na suchej panvici z oboch strán dozlatista.
Tipy na servírovanie
Jablkové lievance môžete podávať napríklad s:
- gréckym jogurtom
- medom
- čerstvým ovocím
- orechmi
- javorovým sirupom
Výborné sú aj s jemnou škoricou alebo tvarohom.
Prečo pridať do lievancov vlákninu
Pridaním multivlákninového nápoja získajú lievance:
- viac vlákniny
- jemnejšiu textúru
- zaujímavú chuť
Takýto recept je vhodný pre každého, kto chce mať sladké raňajky, ale zároveň myslí na vyváženú stravu.
Dobrú chuť!
